Noe av det beste Amerika-Kirsten vet er Reese's: "a sort of candybar made of peanut butter and chocolate". Siden Kirsten snart drar, og må bruke opp peanøttsmøret sitt fra Amerika, fant vi ut at det beste var nok å prøve å lage noe som lignet Reese's.
Dette er det man trenger til et brett, selv om det er det enkleste i verden å endre mengdeforhodet og lage mer eller mindre.
Det man trenger:
- Omtrent et halvt glass peanøttsmør
- 150 g mørk kokesjokolade - gjerne 70%.
- 20 Mariekjeks
Det man gjør:
- Smør et lag peanøttsmør på så mange kjeks du vil bruke. For å ha kontroll over søl, plasser de gjerne på et brett dekket med bakepapir.
- Smelt sjokoladen i vannbad. Sjokoladen blir ødelagt hvis den utsettes for en direkte, sterk varmekilde. Litt raskere går det hvis man varmer vann i vannkokeren før man har det i kjelen.
- Bruk en skje og hell så mye sjokolade du føler er passelig over peanøttsmørkjeksene. Hvis du vil kan du smøre det ut med en kniv, så det blir jevnt.
- Sett brettet kjølig en stund.
